●云南昆明龍泉育才學(xué)校七（1）班 馮 丹

     “一對(duì)大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過(guò)年家家包”。不用說(shuō)，謎底就是餃子啦。我最喜歡的就是潔白，軟軟的蒸餃，尤其是帶著龍泉育才學(xué)校濃濃溫情的蒸餃。

      這天學(xué)校舉行包餃子活動(dòng)。首先把姜、韭菜等餡料清洗干凈。雖然同學(xué)們都不太會(huì)，但還是要回憶著媽媽的動(dòng)作像模像樣的動(dòng)了起來(lái)。然后，班主任駱老師揮舞著菜刀剁肉餡和切韭菜，看切韭菜簡(jiǎn)單同學(xué)們都躍躍欲試操作了起來(lái)。但都沒(méi)有駱老師切的快和細(xì)，大家封駱老師為“家庭婦男”。

      現(xiàn)在，每一個(gè)人面前都有了餃子皮和肉餡，于是包餃子就開(kāi)始了。這時(shí)，我想起了一首包餃子情景的兒歌：“你搟皮兒，我來(lái)包，捏捏捏，捏出一個(gè)小元寶，包包包，包出一群小白鵝”。有些同學(xué)不會(huì)包就包成包子或在餃子上搞創(chuàng)意，突出自己的獨(dú)特特點(diǎn)，餃子奇形怪狀。同學(xué)們都忙得不亦樂(lè)于，只需等待一會(huì)就可吃上香噴噴的餃子。

      光看這餃子的賣相就已經(jīng)能令人口水直流：一個(gè)個(gè)元寶似的餃子挺著“啤酒肚”整齊地排列在盤子上，嫩白色的皮上隱隱約約地顯現(xiàn)出綠色。聞一聞，一股韭菜的清香和豬肉的醇香一同撲鼻而來(lái)，引得人垂涎欲滴。

      開(kāi)始品嘗了。吃餃子時(shí)，我習(xí)慣像吃小籠包那樣，先咬開(kāi)一個(gè)小口把醬油灌在餃子里，在一口咬下去醬油伴著餡料一同進(jìn)入口中，令你不由得閉上眼睛，細(xì)細(xì)的咀嚼，體味著難以用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)的盛宴。

      每當(dāng)我看到餃子，便會(huì)想起校園的蒸餃，也會(huì)想起那段帶著濃濃溫情的齒頰留香的記憶。也會(huì)想起自己吃得肚皮圓滾滾的模樣！
（指導(dǎo)教師 王鴻博）